Recept na pečivo bez kysnutia
Ak potrebujete rýchlorecept na pečivo, keďže vám zrovna zavreli obchod, ponúkam výborný recept na žemle a bagety, ktorý som práve vyskúšala.
Potrebujeme:
600 gramov hladkej múky
370 mililitrov vody
1 lyžička cukru
1 lyžička soli
50 mililitrov oleja
42 gramov droždia živého, alebo 1 balíček sušeného droždia
Postup prípravy:
Z uvedených surovín vymiešame nelepivé cesto. Následne tvarujeme žemle a bagety, môžeme ich potrieť kečupom, poklásť šunkou a syrom a zapiecť. Pečieme na 250 stupňov 12 minút.
Ak by sa cesto pri tvarovaní lepilo, dosypte ešte trochu múky.
Dobru chuť.
Komentáře
Okomentovat