Boženkin blog

                         Dnes k vám prichádzam s receptom, ktorý vznikol spojením niekoľkých receptov dohromady. Výsledok? I dcéra, ktorá sa za mäsom príliš nehrnie si pochutnala.     Potrebujeme: 1 kg kuracích pŕs Korenie na Čínu 1 cibuľa 1 lyžica oleja 1 paradajkový pretlak   1 červená paprika 4 vajcia 1 hrsť kukuričného škrobu 1 hrsť sezamových semienok 500 ml vody na podlievanie 2 lyžice sójovej omáčky 1 lyžica oleja na vysmážanie     Postup prípravy: Deň vopred si naložíme mäso do korenia na Čínu, pridáme do misy ešte cibuľu a trochu oleja. Všetko pomiešame a dáme na noc do chladničky odležať. Tesne pred opečením do naloženej zmesi zamiešame štyri surové vajíčka a hrsť kukuričného škrobu. Necháme 20 minút odstáť. V hrnci si rozohrejeme olej a osmažíme na ňom naložené mäso. Vajíčka so škrobom na mäse urobia cestíčko a mäso tak chutí inak. Po orestovaní pridáme paradajkový pretlak a premiešame. Zmes začne celkom prskať, tak do nej postup

Dnes si spoločne upečieme čerešňovú bublaninu. Jedna už na stránkach je, ale dobrých koláčov nikdy nie je dosť, tak sa poďme pozrieť, čo budeme potrebovať.     Potrebujeme: Zhruba 250 gramov čerešní i s kôstkou 1 hrnček práškového cukru 4 vajcia 2 hrnčeky polohrubej múky 2 smotany na šľahanie 1 prášok do pečiva 1 hrsť kokosu 1 lyžica oleja     Postup prípravy: Vajíčka si vyšľaháme s cukrom do hustej peny. Pridáme obe smotany a pomiešame. Následne postupne pridávame múku s práškom do pečiva a vyšľaháme do hladkého cesta. Plech si vymažeme olejom a posypeme kokosom. Nalejeme naň cesto, na ktoré rozložíme umyté čerešne. Pečieme na 180 stupňov zhruba 30 minút. Dobrú chuť.