Kakaovo-tvarohový koláč

Kakaovo-tvarohový koláč

Dnes si upečieme jednoduchý koláč, ktorý mal u nás doma veľmi veľký úspech. Sama som neverila, že sa cesto upečie, ale podarilo sa a recept vám ponúkam.

 

 

Potrebujeme:

Na kakaové cesto:

2 hrnčeky polohrubej múky

1 prášok do pečiva

1 vanilkový cukor

1 hrnček práškového cukru

3 lyžice kakaa alebo kvalitného Granka

Trištvrte hrnčeka oleja

1 hrnček mlieka

2 vajcia

 

Na tvarohové cesto:

2 tégliky mäkkého tvarohu

1 puding v prášku na varenie

1 hrnček mlieka

1 hrnček práškového cukru

1 vanilkový cukor

2 vajcia

 

Postup prípravy:

Kakaové cesto:

Najprv si vyšľaháme vajcia s cukrom do peny. Pridáme mlieko, vanilkový cukor, olej a granko. Premiešame. Potom pridáme múku a prášok do pečiva a vyšľaháme polohusté cesto. Ak by bolo príliš husté, zrieďte ho troškou mlieka.

Po vymiešaní si jeden hrnček cesta dáme stranou, budeme ho potrebovať neskôr.

 

 

Tvarohové cesto:

Postupne si zmiešame tvarohy s cukrom, pridáme vajcia, puding a mlieko. Vymiešame si riedke cesto.

Pripravíme si plech, dala som plech menší, 30 * 40 a vystelieme si ho pečiacim papierom.

Na plech si rozprestrieme najprv kakaové cesto. Na toto cesto potom pomaly vylejeme cesto tvarohové. Pozor, tvarohové cesto bude dosť riedke. Na tvarohové cesto pomaličky nakvapkáme časť odloženého kakaového cesta. Vznikne nám tak dvojfarebný koláč.

Trúbu si rozohrejeme na 180 stupňov a dáme koláč piecť na 60 minút. Nakoľko je plech menší, hodina je tak akurát. Po upečení necháme vychladnúť. Koláč je fakt vynikajúci. Prajem dobrú chuť.