Hustý zemiakový guláš

    Ak je doma veľa práce, chce to niečo, čo zasýti. Voľba padla na sýty zemiakový guláš, tak poďme na to.


Potrebujeme:_
600 gramov špekáčikov
15 stredne veľkých zemiakov
4 červené cibule
5 gramov gulášovej papriky
15 gramov masti
2 litre vody
Soľ a korenie na dochutenie


Postup prípravy:
Cibuľu si nakrájame na jemno. Zemiaky si nakrájame na kocky a špekáčiky na plátky.
Najprv na masti osmažíme cibuľku. Po asi troch štyroch minútach, kedy cibuľka zmäkne, pridáme zemiaky. Podlejeme dvoma litrami vody, osolíme, okoreníme a necháme asi 20 minút variť. Následne pridáme špekáčiky a dochutíme maďarskou paprikou.
Necháme ešte asi desať minút prevariť a odstavíme.
Podávame s čerstvým chlebom.
 

Komentáře

Okomentovat

Populární příspěvky z tohoto blogu

Donutky s donutkovača

Dnes vám ponúknem recept na výborné donutky. Čo to vlastne je? Sú to malé koláčiky, niečo ako šišky, len v menšom. Na donutky však potrebujete donutkovač, alebo plech na donutky. My máme doma donutkovač a presne pre tento prístroj bude aj recept. Za receptom bude ešte nasledovať aj môj podrobný komentár, pretože si to situácia vyžaduje,.   Potrebujeme: 15 PL Polohrubej múky 8 PL hnedého cukru 2 PL Vanilkového extraktu – pozor treba kúpiť extrakt, vanilkový cukor by nebol dobrý 25 ml šľahačky 3 celé vajíčka 5 PL roztopeného masla 1 prášok do pečiva maslo na vytretie donutkovača polevu podľa chuti   POSTUP PRÍPRAVY Hnedý cukor a roztopené maslo spolu rozotrieme a speníme, primiešame vajíčka, šľahačku a extrakt. Postupne prisypeme múku zmiešanú s práškom do pečiva. Čistý donutkovač nahrejeme do potrebnej teploty, formičky vytrieme roztopeným maslom a plníme tekutým cestíčkom cca 1 kávová lyžička do jednej priehlbinky. Každú várku...
Další informace

Tvarohovo banánový dezert

                                   Dnes vám ponúkam recept, ktorý ku mne doputoval cez skupinku na Whats-appe a znel tak zaujímavo, že som sa rozhodla ho vyskúšať. V pôvodnom recepte boli pomery surovín iné, ale ja budem písať rozpis, ktorý sa mne podaril. Bez dlhých rečí, poďme na to.     Potrebujeme: 3 polotučné tvarohy 3 vajcia 3 zrelé banány (čím zrelšie, tým lepšie) 1 vanilkový puding 50 gramov práškového cukru 2 lyžice holandského kakaa 1 malý strapec hrozna bez jadierok Trocha kokosu na vysypanie formy Forma 24 centimetrov     Postup prípravy: Do misy si postupne dáme   tvarohy, vajíčka, rozkrájaný banán, cukor a puding. Vyšľaháme si tekuté cesto. Formu si vysypeme kokosom a nalejeme polovicu cesta. Do druhej polovice primiešame kakao a vlejeme do formy. Cesto tak bude dvojfarebné. Na p...
Další informace

Kuracie mäso trošku inak

Dnes vám ponúkam úplne jednoduchý recept, ktorý Vašek objavil na nete. Bol tak super, že sme teda, že sa Vašek rozhodol ho skúsiť. Výsledok výborný. Skúste:   Potrebujeme: 500 g kuracích pŕs Polovica masla 1 téglik kyslej smotany 500 ml plnotučného mlieka 2 lyžice múky 1 kurací   bujón Pár štipiek oregána, alebo Provensálskeho korenia   Postup prípravy: Mäso si nakrájame na kocky. Do väčšieho hrnčeka cca pol litra si zalejeme kurací bujón. Rozpustíme si maslo a mäso na ňom opečieme. Zalejeme kuracím vývarom a necháme pod pokrievkou dusiť. Vo väčšej mise si zmiešame mlieko so smotanou a múkou dohladka. Keď mäso trošku zmäkne,   pomaly prilejeme k nemu mlieko so smotanou a miešame, aby sa smotana nezrazila a nevytvorili sa hrudky. Dochutíme ešte Oregánom a Provensálskymi bylinkami. Ešte pár minút podusíme, aby sa smotana uvarila a môžeme servírovať. Podávame s cestovinou. Prajem dobrú chuť. ...
Další informace