Zemiakový šalát

Zemiakový šalát jedávame len cez Vianoce. Cez rok ho vôbec nerobím, tak si ho náležite vychutnávam.

 

 

Potrebujeme:

1 kg zemiakov

3 mrkvy

3 petržleny

4 kyslé uhorky

1 malá cibuľa

1 malá plechovka kukurice

1 malá fľaša majonézy

Soľ na dochutenie

Korenie na dochutenie

 

 

 

Postup prípravy:

Zemiaky si uvaríme v šupke. Necháme vychladnúť, ošúpeme a pretlačíme cez koliesko.

Cibuľu si nakrájame najemno. Zeleninu si ošúpeme a dáme uvariť do mäkka. Nastrúhame ju na jemno a pridáme už k nachystaným zemiakom.

Uhorku si tiež nastrúhame a pridáme aj s cibuľkou k zemiakom. Nakoniec pridáme kukuricu bez nálevu  a všetko premiešame.

Ako posledná do šalátu patrí majonéza. Zmiešame ju so zemiakmi a následne dochutíme soľou a korením.

Táto verzia bez hrášku mi chutí viac než keď tam hrášok je. Výber surovín však nechávam na vás, je možné kombinovať a upravovať.

K tomu už len vianočný kapor a dobrú chuť.