Zapečené zemiaky so syrom a salámom

Tento recept som dostala od kamarátky a oslovil ma natoľko, že som sa rozhodla ho hneď vyskúšať.

 

 

Potrebujeme:

5 stredne veľkých zemiakov

4 štvorce taveného syra

1 väčšia cibuľa

15 dkg polosuchého salámu

20 dkg strúhaného syra

4 vajcia

Vegeta

Soľ

Olej na vymazanie plechu

 

 

Postup prípravy.

Zemiaky si očistíme a nakrájame na plátky. Posolíme. Plech si vymažeme olejom a naskladáme doň plátky zemiakov jeden vedľa druhého, aby tvorili súvislú vrstvu.

Cibuľu si nasekáme na jemno a posypeme ňou zemiaky v plechu.

Štvorce syra si nakrájame na kúsky a pokladieme ich na cibuľu.

Posledná štvrtá vrstva bude salámová. Salám rozložíme na syrovú vrstvu a zasypeme všetko strúhaným syrom.

Takto pripravený plech (ja som volila menší hlboký) dáme do trúby a pečieme odokryté na 180 stupňov 35 minút.

Medzi tým si v miske rozšľaháme vajíčka a ochutíme ich Vegetou.

Po uplynutí času pečenia plech vytiahneme, polejeme zmes pripravenými vajíčkami a dáme zapiecť ešte na pätnásť minút. Je to neskutočne dobré a vonia vám celý byt. Dobrú chuť.