Vianočka do pekárne
Už dlho som premýšľala, že upečiem vianočku. Dostali sme formu, bolo ju treba vyskúšať. Na vianočku som našla spústu
receptov a nevedela som, ktorý bude pre našu formu najlepšie pasovať. Tak som to riskla a výsledok je tu.
Potrebujeme:
600 g hl múky
140 g cukru
1 lyžička soly
30 g droždia
1 vajce
1 lyžička citrónovej kôry
250 ml mlieka
120 g masla
Postup prípravy:
Cesto necháme v pekárne vymiešať a vykysnúť a potom ešte po premiesení hodinu dve vykysnúť vo väčšej mise. Musí
zdvojnásobiť svoj objem.
Ak nemáme pekáreň, cesto si vymiešame ručne.
Vymažeme formu maslom vysypeme múkou a dáme upiecť na 180 c na 45 min.
Pri vkladaní cesta do formy ho poriadne zatlačíme do všetkých okrajov.
Špejlou skúsime či je hotová. Ak sa nelepí je upečená.
Tak dobrú chuť.
Komentáře
Okomentovat