Muffiny s čokoládou

Mamiiiii, ja mám chuť na Muffinky. Vyslovila požiadavku moja štvorročná dcéra. A prečo jej nevyhovieť.

 

 

Potrebujeme:

2 vajcia

1 vanilkový cukor

1 hrnček kryštálového cukru

2 hrnčeky polohrubej múky

1 hrnček mlieka

Pol hrnčeka oleja

1 prášok do pečiva

1 mliečna čokoláda

 

 

Postup prípravy:

Cukor si vyšľaháme s vajíčkami do peny. Postupne pridáme mlieko a olej a zašľaháme. Nakoniec pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva a vyšľaháme hladké cesto. Ak by bolo príliš husté, pridajte ešte trošku mlieka.

Následne plníme košíčky a doprostred vložíme štvorček čokolády.  Ja som mala silikónové a pred použitím som ich vypláchla v studenej vode. Vyšlo mi presne dvanásť muffinov. Naskladala som si ich na menší plech 25 krát 40 cm.

Rozohrejeme si trúbu na 150 stupňov a pečieme 25 až 30 minút.

Po dopečení necháme vychladnúť a vyklopíme z formičiek. Dobrú chuť.