Kuracie mäso v špenátovo-syrovej omáčke

Dnes si uvaríme niečo rýchle a dobré. Recept som zlepila z toho, čo doma bolo.

 

Potrebujeme:

1 balíček mrazeného sekaného špenátu

4 plátky vykostených stehenných rezňov

3 štvorce taveného syra

1/3 Masoxu

3 strúčiky prelisovaného cesnaku

1 smotana na varenie

5 až 6 štipiek korenia na kura

2 štipky bazalky

2 štipky Timiánu

2 štipky sušeného cesnaku

50 ml oleja

 

 

Postup prípravy:

Mäso si nakrájame na malé kúsky a naložíme do korenia na kura, Bazalky, Timiánu a sušeného cesnaku. Necháme chvíľku odstáť.

Na oleji si necháme rozmraziť špenát a po rozmrazení necháme zovrieť. Keď zmäkne, ale ešte sa nevarí, prilejeme 2 dcl vývaru z Masoxu.

Pomiešame a pridáme syr. Až sa syr rozpadne a vytvorí so špenátom omáčku, pridáme mäso a pomiešame. Necháme 20 minút dusiť. Následne pridáme prelisovaný cesnak a ešte desať minút dusíme. Nakoniec pridáme smotanu na varenie a necháme desať minút prevrieť.

Ako prílohu sme k omáčke mali špagety, ale je možné si k tomu vybrať i niečo iné. Dobrú chuť.