Jednoduchá bábovka

Volala mi kamarátka, že má dobrý recept na bábovku. Je jednoduchá a vyzerá dobre. Tak som sa hneď nechala ukecať a začala piecť.

 

 

Potrebujeme:

150 g hladkej múky

150 g polohrubej múky

1 prášok do pečiva

150 g kryštálového cukru

1 vanilkový cukor

4 vajcia

150 ml mlieka

50 ml oleja

 

 

Postup prípravy:

Všetky suroviny nalejeme a nasypeme do jednej misy a vymiešame cesto. Bude mať takú trochu redšiu konzistenciu, ale stále dosť husté na to, aby sa trošku ťahalo.

Formu si vymastíme maslom a vysypeme troškou múky a nalejeme všetko cesto.

Pečieme 55 minút na 180 stupňov. Ja som bábovku vytiahla trochu skôr, už bola hotová. Kto má ale inú trúbu, čas bude musieť trošku strážiť. Trištvrte hodinku ale určite a potom už sledovať. Špejlou skontrolujeme, či sa cesto nelepí, necháme vychladnúť, vyklopíme a následne už len dobrú chuť.