Domáce sušienky troch druhov

Práve sme dopiekli vynikajúce domáce sušienky. Ak čakáte návštevu, či sa chystáte na oslavu, alebo len tak máte chuť na dobroty, nech sa vám páči. Poďte piecť s nami.

 

 

Potrebujeme:

Mäkké maslo - 225 g

Kryštálový cukor – 125 g

Hnedý cukor – 150 g

Hladká múka – 450 g

1 lyžička sódy

2 vajcia

2 lyžice medu

2 čokolády na varenie

1 veľké balenie lentiliek

100 g strúhaného kokosu

 

 

Postup prípravy:

Všetky suroviny okrem čokolády, lentiliek  a kokosu si vymiešame na cesto. Dáme ho stuhnúť na 15 minút do chladničky.

Následne rozdelíme na tri rovnaké časti.

Každá časť bude znamenať jeden plech.

 

Z prvej časti urobíme sušienky s lentilkami. Odoberáme si cesto, vygúľame z neho malú guľku, z vrchu zatlačíme doň tri lentilky. Jemne pritlačíme aby guľka trošku sploskla a kladieme na plech vystlatým pečiacim papierom, alebo silikónovou podložkou.

Takýchto sušienok mi na plech vyšlo štrnásť.

Pečieme pri teplote 180 stupňov na horkovzduch 12 minút.

 

Druhý plech si urobíme s kokosom. Vezmeme teda druhý diel cesta, kokos zamiesime priamo dovnútra a opäť tvarujeme guľky, ktoré trošku z vrchu sploštíme, aby sa vytvarovala sušienka a kladieme na plech. Opäť pečieme pri rovnakej teplote a čase.

Z tejto várky mi vyšlo 20 sušienok.

 

Tretiu časť cesta si urobíme s čokoládou. Tú si najskôr rozdrvíme v sekáčiku na potraviny a vmiesime do cesta. Následne tvarujeme guľky, ktoré z vrchu pritlačíme a kladieme na plech. Opäť pečieme pri rovnakej teplote a čase.

Z uvedenej dávky mi vyšlo 28 guliek.

 

Tak ak som vás namlsala, poďte si urobiť chuť. Čakáme návštevu, hádam si pochutnajú. Aj vám prajem veľa šťastia pri pečení a dobrú chuť.