Cuketový koláč

Cukety, cukety, ach tie cukety. Dnes som vyskúšala recept, ktorý som obohatila o vlastnú kreativitu, tak hádam vám bude chutiť.

 

 

Potrebujeme:

2 nastrúhané cukety zhruba 550 g

340 g hladkej múky

20 dkg strúhaného syru

100 g údeniny, ja som použila párky

1 balíček zapekacej omáčky s hríbikmi

1 prášok do pečiva

2 lyžičky majoránky

1 lyžička vegety

Dve tri štipky sušeného cesnaku

3 vajcia

Olej na                        vymastenie plechu

 

 

Postup prípravy:

Cuketu si nastrúhame na jemno, údeninu si nakrájame na malé kúsky, alebo nastrúhame.  Postupne zmiešame všetky suroviny a urobíme cesto. Ak by bolo príliš riedke, pridajte trošku múky. Cuketa púšťa vodu, tak ak by sa vám to príliš nezdalo, ešte múku doplňte. Poprípade ďalšie ochucovadlá, ktoré používate bežne. Vymažeme si plech a rovnomerne cesto rozprestrieme.

Pečieme na 180 stupňov 50 minút. Použila som menší plech zhruba 20x40 cm.